Pour vos besoins en restauration contactez EmmaGine Le Bout du Monde à Berthenay, dès à présent. Nous sommes à votre disposition !
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| Les Tapas de Touraine Charcuterie, fromage de chèvre, confit de fleurs et condiments. |
20 € |
| Les Tapas de jardin d'Emma Autour des légumes, des plantes, des céréales et des algues. (Végan, précisez) |
20 € |
| Les Tapas sucrées Assortiment de 6 mini-desserts. |
20 € |
Choix sur l'ardoise
EmmaGine
Entrée
Plat
Dessert
25 €
Enfant
Plat
Dessert
12 €
| Salade de feuilles et fleurs du Jardin d'EmmaGine |
6 € |
| Soupe de légumes de saison et graines germées |
8 € |
| Terrine de foie gras confit de vin et pain d'épices maison |
12€ |
| Entrée de saison | 8€ |
| Cassolette d'escargots à l'ail doux et cressons | 10€ |
| L'hamburger d'Emma Frites de légumes et salade |
14 € |
| Poisson du moment Jeunes légumes sautés aux herbes, purée maison à l'huile d'olive |
16 € |
| Viande du moment Gratin dauphinois, tian de légumes |
16 € |
| Plat végétalien d'Emma Légumes, céréales, algues et micro-végétaux |
16 € |
| Assortiment de chèvres, confit de fleur, mesclun | 8€ |
| Tarte fine aux fruits de saison | 7 € |
| Dessert du jour | 7 € |
| Crème brûlée au parfum du Jardin | 7 € |
| Moelleux au chocolat et yuzu | 8 € |
| Tiramisu au pain d'épices, mascarpone parfumé au royal Combier | 9 € |
Les eaux minérales
| Evian, Badoit | 75 cl | 4 € |
Les boissons froides
| Smoothies bio Mangue - passion, pomme - myrtille, framboise - poire |
25 cl | 5 € |
| Thé glacé bio Thé vert - citron - thym, thé vert - pêche |
25 cl | 4 € |
| Gamme origin bio Jus de rhubarbe, jus d'hibiscus, thé vert à la menthe |
25 cl | 3.50 € |
| Citronnade bio Bella Lulla | 25 cl | 4.50 € |
| Sirop à l'eau Rose - violette - coquelicot - menthe - grenadine |
18 cl | 2.50 € |
Les boisson chaudes
| Expresso, Décaféiné | 2.50 € |
| Café ou chocolat chaud viennois | 4.20 € |
| Double expresso, café au lait | 3.50 € |
| Chocolat chaud "maison" | 4 € |
| Cappuccino | 4 € |
| Supplément lait : 0.20 € |
Les thés
| Thé Jasmin, Thé Darjeeling, Thé Vert Menthe, Thé Vert au caramel, Thé Vert fruits rouges, Thé Ronde d'automne (thé noir de Chine avec feuilles de noisetier) | 4 € |
Les Tisanes à 3 €
Les boissons avec alcool
Les bières
| Pression | 25 cl | 50 cl |
| 3 € | 4.50 € | |
| Bière de la Forêt Noire : FÜRSTENBERG (Allemande) | 5.50 € |
Vins au Verre
| Vins rouge, rosé, blanc | 14 cl | 5 € |
Les apéritifs classiques
| Guignolet d'Anjou (7 cl) | 4.50 € |
| Wisky Eddhu (4 cl) | 6 € |
| Porto blanc ou rouge (7 cl) | 8 € |
| Pastis Artisanal (2 cl) | 4 € |
| Gentiane de Lure (7 cl) | 4 € |
Les cocktails classiques
| Cocktail à base d'orange - citron - carotte - mélisse avec rhum | 25 cl | 8 € |
Les cocktails à base de plantes aromatiques
Mojito original : Rhum blanc, citron vert, sucre roux, menthe fraîche, soda
Mojito basilic : Rhum blanc, citron jaune, sucre roux, basilic frais, soda
L'Emma GinTo
| 3 cl sirop tonic LYBR - 3 cl Gin LYBR - 6 cl d'eau Pétillante - un zeste de concombre | 10 cl | 8 € |
Les cocktails chauds
| Vin chaud "maison" : Vin rouge du moment, cannelle, clous de girofle, écorces d'orange et citron Irish coffee : Irish wiskey, sucre, café, chantilly Grog l'original : Rhum ambré agricole, citron, cannelle, thé noir |
8 € |
